Resep Masak Sedap Rollade Daging

Resep Masak Sedap Rollade Daging

Resep Masak Sedap Rollade Daging

Bahan Resep Masak Sedap Rollade Daging

• 400 gr daging sapi, cincang halus
• 1 butir telur ayam, kocok rata
• 50 gr buncis, potong dadu
• 50 gr wortel, potong dadu
• Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Resep Masak Sedap Rollade Daging

• 4 siung bawang putih, haluskan
• 40 gr bawang bombay, cincang
• 1/4 sendok teh lada halus 
• 1/4 sendok teh pala halus
• 1/4 sendok teh garam halus

Membuat Kulit Resep Masak Sedap Rollade Daging

• 3 butir telur ayam
• 1/4 sendok teh lada halus
• 1/4 sendok teh garam halus

Cara memasak Resep Masak Sedap Rollade Daging 

1. Campur daging sapi cincang dengan telur dan semua bumbu, aduk merata. Tambahkan buncis dan wortel, aduk rata.
2. Ambil 1 buah kulit, letakkan adonan daging. Gulung dan padatkan, bungkus dengan plastik atau aluminium foil. Lakukan seterusnya hingga adonan habis. Kukus 30 menit atau hingga matang, angkat.
3. Panaskan minyak, goreng rollade hingga kuning kecoklatan. Angkat, potong-potong. Hidangkan selagi hangat untuk 4 porsi.